On Pharisees ...
單純的信奉教條主義而實行，
絕對比深刻的理解教義繼而踐履，
來得簡單許多。
2017年11月13日 星期一
京都 米其林 指南 2017 Google 地圖版 -- Google Maps' Version of MICHELIN Guide Kyoto 2017
根據 這個 pdf 檔，標註 2017 年版的 米其林指南 京都 1-3 星的餐廳在 Google Maps 上。
| obonzai | 番菜，類似台式的自助餐可以自行挑選食物 |
| izakaya | 居酒屋 |
| kushiage | 炸串店 |
| unagi | 鰻魚飯 |
| yoshoku | 洋食，日式西餐廳，例如漢堡排飯 |
| shojin | 精進料理，素齋 |
更新:2018的米其林資訊也一併標示在地圖上。
另外，Gonavi 網站也有列出，米其林指南上有的各家餐廳，也可以供參考。
Google MyMaps URL 請參考 goo.gl/VBo3wD
註:各個餐廳註記裏的價格，是參考官網上的售價，或是Tabelog的價格帶。
2017年9月12日 星期二
JR 東日本 東京廣域周遊券 西向 5 日攻略 -- Example Itinerary Using JR East Tokyo Wide Pass, a Western Route Approach
日本東京附近的自由行，大概都會推薦這張JR東京廣域周遊券，因為搭火車時間比較好抓，而且價格實惠，不僅可以到達東京附近景點，都內的山手線也可以採吃到飽的方式使用。
不過持有這張周遊券怎麼玩呢？採用往西方向一大圈為原則的行程讓大家參考一下。
ps:由於JR東日本的時刻表在週間與例假日(土日、休日)略有不同，所以接下來所提到的火車或是新幹線的搭乘時間請務必參考JR東日本的當日實際班表作修正。
下午的班機到日本，羽田機場的JR東日本櫃台只營業到18:30，我設想取完行李後，櫃台早已關門，所以直接到品川站，品川站販售周遊券櫃台營業到20:00。另外確定要搭有指定席的火車或是新幹線，可以提前在JR東日本的網站訂票，同時在販售周遊券的櫃檯取票。
宿:新宿 ibis Tokyo Shinjuku
08:15 由大月站搭富士急行大月線到富士山站
09:30 由富士山站搭乘巴士到富士山五合目
遊覽富士山五合目。
11:50 由富士山五合目搭巴士到河口湖站
在湖口湖區域午餐，遊覽。
16:26 由河口湖站搭特快列車到大月站
17:33 搭特急電車到甲府站
宿:甲府 東橫 Inn 甲府南口二店
參觀大善寺，採葡萄。(行程是參考「逃げるは恥だが役に立つ」第三集規劃的)
13:38 從勝沼葡萄鄉站搭車回甲府站
14:31 從甲府站坐特快列車到小淵澤站
15:06 從小淵澤站轉搭小海線出發，到清里下車
參訪清泉寮。
17:03 從清里續搭小海線到佐久平
宿:佐久平 東橫 Inn 佐久平淺間口
騎電動單車參訪星野渡假區、萬平旅館、舊銀座街、outlet購物。
17:18 從輕井澤站搭新幹線到上野站
18:28 從上野站轉山手線到濱松町站
宿:濱松町 名鐵 Inn – 濱松町 (Meitetsu Inn Hamamatsucho)
05:00 起床，從大門站搭乘大江戶線到築地市場站，在築地市場內吃早餐。吃完早餐以後可以在築地場外市場購物。
推薦:丸山 海苔、松露 玉子燒、有次 刀具
10:00 從濱松町搭乘單軌電車到羽田機場搭機回台灣。
不過持有這張周遊券怎麼玩呢？採用往西方向一大圈為原則的行程讓大家參考一下。
ps:由於JR東日本的時刻表在週間與例假日(土日、休日)略有不同，所以接下來所提到的火車或是新幹線的搭乘時間請務必參考JR東日本的當日實際班表作修正。
第一日(週四)
13:30 搭機，從松山離開台灣，17:45抵達羽田機場。下午的班機到日本，羽田機場的JR東日本櫃台只營業到18:30，我設想取完行李後，櫃台早已關門，所以直接到品川站，品川站販售周遊券櫃台營業到20:00。另外確定要搭有指定席的火車或是新幹線，可以提前在JR東日本的網站訂票，同時在販售周遊券的櫃檯取票。
宿:新宿 ibis Tokyo Shinjuku
第二日(週五) (開始使用周遊券) 旅程:富士山週邊
07:00 由新宿搭乘特急列車前往大月站08:15 由大月站搭富士急行大月線到富士山站
09:30 由富士山站搭乘巴士到富士山五合目
遊覽富士山五合目。
11:50 由富士山五合目搭巴士到河口湖站
在湖口湖區域午餐，遊覽。
16:26 由河口湖站搭特快列車到大月站
17:33 搭特急電車到甲府站
宿:甲府 東橫 Inn 甲府南口二店
第三日(週六) 旅程:山梨地區，小海線
08:52 從甲府站搭車到勝沼葡萄鄉站參觀大善寺，採葡萄。(行程是參考「逃げるは恥だが役に立つ」第三集規劃的)
13:38 從勝沼葡萄鄉站搭車回甲府站
14:31 從甲府站坐特快列車到小淵澤站
15:06 從小淵澤站轉搭小海線出發，到清里下車
參訪清泉寮。
17:03 從清里續搭小海線到佐久平
宿:佐久平 東橫 Inn 佐久平淺間口
第四日(週日) (周遊券第三天) 旅程:輕井澤
08:46 從佐久平搭新幹線到輕井澤站騎電動單車參訪星野渡假區、萬平旅館、舊銀座街、outlet購物。
17:18 從輕井澤站搭新幹線到上野站
18:28 從上野站轉山手線到濱松町站
宿:濱松町 名鐵 Inn – 濱松町 (Meitetsu Inn Hamamatsucho)
第五日(週一)
05:00 起床，從大門站搭乘大江戶線到築地市場站，在築地市場內吃早餐。吃完早餐以後可以在築地場外市場購物。推薦:丸山 海苔、松露 玉子燒、有次 刀具
10:00 從濱松町搭乘單軌電車到羽田機場搭機回台灣。
2017年7月17日 星期一
2017年7月12日 星期三
胡志明市 4 日遊規劃 -- The Example Itinerary for 4 Days Ho Chi Minh City Tour
以下的行程規劃，適合搭乘 VietJet 的台灣遊客使用。
第一天，出發到胡志明市。
搭乘 VJ 843 (19:50岀發)從桃園機場到達胡志明市(22:15到達)。
到達胡志明市新山一機場後，領完行李，就到機場出口附近買3G網卡，同時在隔壁的租車櫃台一併買了機場往市區旅館的包車，到達胡志明機場的時候已經是晚上10點以後，比較貴，390,000盾的樣子。
(經過幾天的訓練，在越南使用鈔票，基本上不必理會後面那000，都是以1000盾為單位在標價的。只有在超市才有單品低1000盾，於出現3,200 VND之類的價格。)
夜宿Novotel Sigaon Centre (以下都用Novotel 簡稱好了)這家旅館在第3郡，離熱鬧的第1郡背包街有點遠。住這家旅館的原因是旅館比價網站上可以讓全家兩大兩小4個人住，含早餐，然後又有游泳池的不多。符合以上的條件，又是4星級的飯店，價格合理，就訂了。
後來發現Novotel，地點(location)不差，在使館區，旁邊就是印度、德國領事館，週邊100公尺，還有中國、科威特等領事館，晚上雖然不熱鬧，但是保證治安絕佳。到幾個大的景點，如獨立宮、聖母教堂、西貢中央郵局，都是步行15分鐘內可到。
另外，斜對面就有一家全家便利商店，也方便補給。
旅程參考資訊
第二天，市區旅遊，檳城市場，聖母教堂、西貢中央郵局，水上木偶秀，採買。
第二天，睡飽飽才起床吃早餐。到餐廳已經八點過半了。Novotel的早餐很有水準，熱食/冷盤/沙拉/麵食/麵包/水果/飲料選擇多，也豐盛。重點是吃了三天的早餐，熱食/麵食餐點天天不同。到了隔天吃早餐的時候才發現會換菜單，已經錯過第一天想嘗試的餐點了。
吃完早餐，招呼計程車前往第一郡背包客街的越南當地旅行社，要去敲定當天的水上木偶秀的入場券，以及隔天往古芝的半日遊行程。最後我們購買古芝半日遊的15人團，英語導遊，含門票、旅館接跟送、回程輕午餐。
敲定半日遊的行程以後，便開始徒步前往今天的第一個胡志明市景點，濱城市場(Ben Thanh Market)。這次行程安排在二月底，台北還被冷鋒細雨籠罩，但是胡志明市，跟本就跟台灣夏天沒有兩樣，走沒多久，就趕快進入路邊的家電大賣場吹冷氣先休息，真的好熱啊。
話說這個家店大賣場非常的大，光一個樓層應該有2百坪以上的規模，整個賣場4層樓，裏面放置最新的電視、冰箱、洗衣機、廚房家電等等，大小品牌一應俱全，台灣很少看到這樣的家電賣場了。好多東西，台灣都看不到像是，小型的(400 L以下)上冷藏，下冷凍的 Panasonic鏡面冰箱，我覺得很適合小家庭的說，可是台灣沒有賣。還有賣大型的儲水電熱水器，內層不鏽鋼的烤箱我都很有興趣。這樣的商店，似乎是在說明胡志明市人口的消費力。不過看到一些台灣的報導，卻懷疑越南的家庭有足夠的收入可以消費這些高貴的家電嗎？
從有冷氣的家電賣場出來後，繼續在胡志明市的驕陽下被燒烤著，最後終於走到濱城市場。一走進去，就超級悶的！人很多，攤商的貨也很多，很多東西都堆到走道來了。由於我們沒有想要買什麼東西，就到處亂逛。不過我太太還是買了一些桌巾與桌墊要回來當伴手禮。
快到午餐時間，一家子就直接在檳城市場內用餐。單餐是不貴，不過飲料都是外面便利商店的兩倍價格。小孩肚子餓就不管那麼多了。吃完以後就沿著街道走回Novotel準備睡午覺。真的，好熱啊！
(從古芝回到市區後，導遊有建議大家可以到濱城市場旁的STREET FOOD MARKET去吃東西，給大家參考。 )
回Novotel稍事休息後，有游泳池的大飯店的優點就來了，我們全家決定到游泳池泡水消暑。Novotel的游泳池不大，不過水比水龍頭的水還冰涼，很能消暑解熱啊！
在泳池泡夠了以後，便起身，準備去看下午5點半的「水上木偶秀」，水上木偶秀的秀場在胡志明市的運動公園一角，獨立宮的後面，從Novotel往哪裡走估計要接近20分鐘以上，我們一家子應該走很慢，所以從3點半就準備出門，先繞到「西貢中央郵局」、「聖母教堂」，再準時到達「水上木偶秀」的現場。
[西貢中央郵局]
[聖母教堂]
[水上木偶秀]
從水上木偶秀回Novotel的路上，刻意經過Co-op國營超市，吃晚餐兼補給。
在超市的補給中除了接下來幾天的喝的水、點心(越南粽)、越南調味料(煮Pho的香料、調味塊、滷肉粉、黑胡椒粒)。還有就是Siagon Special啤酒，這是西貢冠名的商業釀造味道，喝起來味道接近金牌台灣啤酒，但是比較甜。
旅程參考資訊
第三天，到郊區古芝半日遊。
今天早上，古芝半日遊，
樹薯
回程的路上看到大型遊覽車的停車場，古芝園區似乎有分成大型遊覽車的遊客區與類似我所參與的小團遊客區，很好奇如果跟著大團的遊客進入古芝的話，我會看到什麼呢？
從古芝回到市區吃完輕午餐，再搭車回旅館，其實已經快3點，倒頭便睡。起床後才到Novotel附近覓食。在旅館附近轉了一圈，選擇路邊小販炒玉米，看小販在做，步驟很少很容易做，以為味道普通，沒想到卻意外的好吃，就這樣簡單的打發一餐。
旅程參考資訊
第四天，市區旅遊，獨立宮，吃法國菜，歌劇院，到機場旁的旅館休息等紅眼航班回台。
今天預定的行程是拜訪獨立宮到法語中心吃越式法國菜，吃完後再到歌劇院逛逛就準備回台灣了。由於VJ840是在半夜登機，前置兩個小時1點半以前就要到機場，旅館早上11點以前要check-out，再加上是帶著一家子出來旅遊，所以預訂了一個晚上的IBIS 西貢機場旅館，打算下午入住，出門吃晚餐，再回旅館休息到零晨1點左右出發到機場搭機。
這天早上起床吃早餐的時候，就想說接下來吃不到Novotel這麼好吃的早餐了。因為平常在家都是隨便吃吃啊!
獨立宮的確相當特別啊。在西貢燥熱的天氣，宮內因為高挑與大理石建材的關係，相當涼爽，不用開冷氣，在裡面參觀也不會流汗。相當好的設計！裏面展示了匹配一國總統的相關設備，雖然年代久遠了，但是還是可以看出這是當年超大氣的總統府。從獨立宮的高層往外眺望也是風景絕佳。
[Le Jardin 法式餐廳]
[Parkson CT Plaza]
最後我們一家搭乘 VJ 840 (3:30出發)從胡志明市到達桃園機場(7:55到達)。
同一時間越捷還有一班飛首爾的VJ862班機，它的起飛時間比較早，越捷的櫃台忙著先幫首爾的旅客辦理登機手續，提早2個小時到達機場，也是只能枯等。等往桃園機場的班機開始辦理登機手續的時候，就相當快速了，一整班飛機的旅客，3個櫃台咻一下為落落長的人龍辦完手續。這班飛機似乎是零晨起算最晚離場的紅眼班機，整個離境大廳，陪伴VJ840台灣旅客的只剩下開掃地車的清潔員工，連賣店都關了。
第一次搭紅眼航班沒有什麼經驗，一上飛機就累到馬上睡著了，到了快到桃園機場的時候，人醒過來非常的餓，還好上飛機前有先到賣店儲備一些糧食要把越盾花完，馬上翻岀包包裏的法國麵包三明治，止飢。我吃了一半，另外一半給小孩吃。
飛機停在桃園機場一航廈最邊邊的1B空橋，下飛機快步的走過長長長長長的機場長廊，跨入國門，接著搭當時還在試營運的免費機場捷運，回家，結束這趟旅程。
回到家吃完早餐，繼續補眠到下午。說實在年紀大了搭紅眼航班還真是折磨，下次得要再考慮一下是不是還搭廉航的紅眼航班岀遊了。
旅程參考資訊
第一天，出發到胡志明市。
搭乘 VJ 843 (19:50岀發)從桃園機場到達胡志明市(22:15到達)。
到達胡志明市新山一機場後，領完行李，就到機場出口附近買3G網卡，同時在隔壁的租車櫃台一併買了機場往市區旅館的包車，到達胡志明機場的時候已經是晚上10點以後，比較貴，390,000盾的樣子。
(經過幾天的訓練，在越南使用鈔票，基本上不必理會後面那000，都是以1000盾為單位在標價的。只有在超市才有單品低1000盾，於出現3,200 VND之類的價格。)
夜宿Novotel Sigaon Centre (以下都用Novotel 簡稱好了)這家旅館在第3郡，離熱鬧的第1郡背包街有點遠。住這家旅館的原因是旅館比價網站上可以讓全家兩大兩小4個人住，含早餐，然後又有游泳池的不多。符合以上的條件，又是4星級的飯店，價格合理，就訂了。
後來發現Novotel，地點(location)不差，在使館區，旁邊就是印度、德國領事館，週邊100公尺，還有中國、科威特等領事館，晚上雖然不熱鬧，但是保證治安絕佳。到幾個大的景點，如獨立宮、聖母教堂、西貢中央郵局，都是步行15分鐘內可到。
另外，斜對面就有一家全家便利商店，也方便補給。
旅程參考資訊
- https://17tour.com.tw/ticket/vietjetair.html 這裏有清楚VeitJet Air 往來台灣與越南的每日票價。
- http://sweetmemory99.pixnet.net/blog/post/44333494 請參考網誌內3G 網卡購買處。
- http://www.novotel-saigon-centre.com/ Novotel 西貢市中心旅館。
第二天，市區旅遊，檳城市場，聖母教堂、西貢中央郵局，水上木偶秀，採買。
第二天，睡飽飽才起床吃早餐。到餐廳已經八點過半了。Novotel的早餐很有水準，熱食/冷盤/沙拉/麵食/麵包/水果/飲料選擇多，也豐盛。重點是吃了三天的早餐，熱食/麵食餐點天天不同。到了隔天吃早餐的時候才發現會換菜單，已經錯過第一天想嘗試的餐點了。
吃完早餐，招呼計程車前往第一郡背包客街的越南當地旅行社，要去敲定當天的水上木偶秀的入場券，以及隔天往古芝的半日遊行程。最後我們購買古芝半日遊的15人團，英語導遊，含門票、旅館接跟送、回程輕午餐。
敲定半日遊的行程以後，便開始徒步前往今天的第一個胡志明市景點，濱城市場(Ben Thanh Market)。這次行程安排在二月底，台北還被冷鋒細雨籠罩，但是胡志明市，跟本就跟台灣夏天沒有兩樣，走沒多久，就趕快進入路邊的家電大賣場吹冷氣先休息，真的好熱啊。
話說這個家店大賣場非常的大，光一個樓層應該有2百坪以上的規模，整個賣場4層樓，裏面放置最新的電視、冰箱、洗衣機、廚房家電等等，大小品牌一應俱全，台灣很少看到這樣的家電賣場了。好多東西，台灣都看不到像是，小型的(400 L以下)上冷藏，下冷凍的 Panasonic鏡面冰箱，我覺得很適合小家庭的說，可是台灣沒有賣。還有賣大型的儲水電熱水器，內層不鏽鋼的烤箱我都很有興趣。這樣的商店，似乎是在說明胡志明市人口的消費力。不過看到一些台灣的報導，卻懷疑越南的家庭有足夠的收入可以消費這些高貴的家電嗎？
從有冷氣的家電賣場出來後，繼續在胡志明市的驕陽下被燒烤著，最後終於走到濱城市場。一走進去，就超級悶的！人很多，攤商的貨也很多，很多東西都堆到走道來了。由於我們沒有想要買什麼東西，就到處亂逛。不過我太太還是買了一些桌巾與桌墊要回來當伴手禮。
快到午餐時間，一家子就直接在檳城市場內用餐。單餐是不貴，不過飲料都是外面便利商店的兩倍價格。小孩肚子餓就不管那麼多了。吃完以後就沿著街道走回Novotel準備睡午覺。真的，好熱啊！
(從古芝回到市區後，導遊有建議大家可以到濱城市場旁的STREET FOOD MARKET去吃東西，給大家參考。 )
回Novotel稍事休息後，有游泳池的大飯店的優點就來了，我們全家決定到游泳池泡水消暑。Novotel的游泳池不大，不過水比水龍頭的水還冰涼，很能消暑解熱啊！
在泳池泡夠了以後，便起身，準備去看下午5點半的「水上木偶秀」，水上木偶秀的秀場在胡志明市的運動公園一角，獨立宮的後面，從Novotel往哪裡走估計要接近20分鐘以上，我們一家子應該走很慢，所以從3點半就準備出門，先繞到「西貢中央郵局」、「聖母教堂」，再準時到達「水上木偶秀」的現場。
[西貢中央郵局]
[聖母教堂]
[水上木偶秀]
從水上木偶秀回Novotel的路上，刻意經過Co-op國營超市，吃晚餐兼補給。
在超市的補給中除了接下來幾天的喝的水、點心(越南粽)、越南調味料(煮Pho的香料、調味塊、滷肉粉、黑胡椒粒)。還有就是Siagon Special啤酒，這是西貢冠名的商業釀造味道，喝起來味道接近金牌台灣啤酒，但是比較甜。
旅程參考資訊
- https://www.tnktravel.com/ TNK Travel。
- http://mypaper.pchome.com.tw/encountert/post/1366625599 他人網誌的同一個 Co-op 採買指南。
第三天，到郊區古芝半日遊。
今天早上，古芝半日遊，
樹薯
回程的路上看到大型遊覽車的停車場，古芝園區似乎有分成大型遊覽車的遊客區與類似我所參與的小團遊客區，很好奇如果跟著大團的遊客進入古芝的話，我會看到什麼呢？
從古芝回到市區吃完輕午餐，再搭車回旅館，其實已經快3點，倒頭便睡。起床後才到Novotel附近覓食。在旅館附近轉了一圈，選擇路邊小販炒玉米，看小販在做，步驟很少很容易做，以為味道普通，沒想到卻意外的好吃，就這樣簡單的打發一餐。
旅程參考資訊
- 貝殼畫工廠。
- http://weijack204.blogspot.nl/2014/12/ia-ao-cu-chi-cu-chi-tunnel.html 這個網頁的古芝地道遊跟2017看的東西有一些出入，似乎是大團走的路線。
- http://xigonglvyou.com/xigong-jiage-yiwan-yuenandun-yixia-de-lingshi/ 這裏有炒玉米的參考照片。
第四天，市區旅遊，獨立宮，吃法國菜，歌劇院，到機場旁的旅館休息等紅眼航班回台。
今天預定的行程是拜訪獨立宮到法語中心吃越式法國菜，吃完後再到歌劇院逛逛就準備回台灣了。由於VJ840是在半夜登機，前置兩個小時1點半以前就要到機場，旅館早上11點以前要check-out，再加上是帶著一家子出來旅遊，所以預訂了一個晚上的IBIS 西貢機場旅館，打算下午入住，出門吃晚餐，再回旅館休息到零晨1點左右出發到機場搭機。
這天早上起床吃早餐的時候，就想說接下來吃不到Novotel這麼好吃的早餐了。
獨立宮的確相當特別啊。在西貢燥熱的天氣，宮內因為高挑與大理石建材的關係，相當涼爽，不用開冷氣，在裡面參觀也不會流汗。相當好的設計！裏面展示了匹配一國總統的相關設備，雖然年代久遠了，但是還是可以看出這是當年超大氣的總統府。從獨立宮的高層往外眺望也是風景絕佳。
[Le Jardin 法式餐廳]
[Parkson CT Plaza]
最後我們一家搭乘 VJ 840 (3:30出發)從胡志明市到達桃園機場(7:55到達)。
同一時間越捷還有一班飛首爾的VJ862班機，它的起飛時間比較早，越捷的櫃台忙著先幫首爾的旅客辦理登機手續，提早2個小時到達機場，也是只能枯等。等往桃園機場的班機開始辦理登機手續的時候，就相當快速了，一整班飛機的旅客，3個櫃台咻一下為落落長的人龍辦完手續。這班飛機似乎是零晨起算最晚離場的紅眼班機，整個離境大廳，陪伴VJ840台灣旅客的只剩下開掃地車的清潔員工，連賣店都關了。
第一次搭紅眼航班沒有什麼經驗，一上飛機就累到馬上睡著了，到了快到桃園機場的時候，人醒過來非常的餓，還好上飛機前有先到賣店儲備一些糧食
飛機停在桃園機場一航廈最邊邊的1B空橋，下飛機快步的走過長長長長長的機場長廊，跨入國門，接著搭當時還在試營運的免費機場捷運，回家，結束這趟旅程。
回到家吃完早餐，繼續補眠到下午。說實在年紀大了搭紅眼航班還真是折磨，下次得要再考慮一下是不是還搭廉航的紅眼航班岀遊了。
旅程參考資訊
- http://blog.udn.com/kocj/4397747 獨立宮介紹與遊記
- http://dollyl.pixnet.net/blog/post/31296400 Le Jardin 法式餐廳
- http://www.ibis.com/gb/hotel-9468-ibis-saigon-airport/index.shtml IBIS 西貢機場旅館。
- http://www.parkson.com.vn/en/store-locator Parkson CT Plaza
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